Análisis nutricional pan.

7.1 Análisis nutricional.

El pan que se ha fabricado con la harina convencional y con la harina ecológica se ha enviado a analizar por un organismo externo. Dicho organismo presentará los resultados en breve.

E21. Antes de que el resultado del laboratorio externo nos llegue al instituto, elabora en grupo una serie de preguntas que a tu criterio deberían quedar respondidas en base a los datos de dicho análisis. Estas preguntas deben de ayudarte a conseguir evidencias a favor o en contra de los productos ecológicos.